Arte e cucina

Arte e cucina
Da 135.00

Organizzazione Tecnica Vinarium
Provided by Vinarium

Panoramica

Alla scoperta di Firenze, guidati da uno storico dell'arte nato e cresciuto nel cuore della città, che vi accompagnerà in uno dei tre itinerari a scelta:

  1. Pontormo e Palazzo Pitti
  2. I cenacoli
  3. Brunelleschi e il Duomo


Durata 5 ore, dalle 10:00 alle 15:00
Include visita guidata per l'itinerario scelto, che si concludono in un tipico edificio di Firenze per la degustazione di piatti tipici della tradizione preparati dall'ospitante, un vero intenditore di vino e cucina.

Disponibile in italiano o inglese

Il pasto include:

  • apperitivo di benvenuto (vino e stuzzichino)
  • primo piatto
  • secondo piatto di carne o pesce (torta salata o uova per vegetariani)
  • uno o due contorni
  • 0,25 l di vino rosso Chianti classico in bottiglia di marca
  • dessert morbido
  • vino da dolce
  • caffè (moka)

Politica di cancellazione: 100% di rimborso fino a 15 giorni prima del tour; 50% di rimborso da 14 a 2 giorni prima del tour; nessun rimborso per cancellazioni successive e no show.

Dettagli

Programa:
10:00 -12:30. Camminata e visita di alcuni di luoghi simbolo della città, per scoprire che ai tempi del Rinascimento la cultura artistica di Firenze era molto legata alla cultura gastronomica, il gusto del convivio e ill buon cibo.
12:30 – 15:00. L'itinerario si conclude in un tipico edificio di Firenze per la degustazione di piatti tipici della tradizione preparati dall'ospitante, un vero intenditore di vino e cucina.

Gli itinerari:
1. Pontormo e Palazzo Pitti. La parsimonia dietetica e il lusso nei pasti Palatini. L'antitesi della relazione tra arte e cibo durante il secolo XVI.
2. I cenacoli. Arte, cibo e religione nei grandi affreschi rinascimentali. Alla scoperta dei simboli e la vita quotidiana nelle tavole delle Ultime Cene.
3. Brunelleschi e il Duomo. Un artista, un ingegnere...e forse uno chef?

Pranzo:
Appetitivo di benvenuto fatto di vino bianco o vino bianco frizzante con: pecorino e fagiolini, oppure pecorino e frutta agrodolce, oppure salumi toscani, oppure crostini ai fegatini.
Primo piatto, generalmente con verdura di stagione.
Secondo piatto di carne o pesce arrostito (torte salate o uova per vegetariani).
Uno o due contorni (insalata, verdure cotte, fagioli cannellini).
0,25 l di vino rosso Chianti classico in bottiglia di marca.
Un dessert morbido: torta alla crema o panna cotta o mouse con ssciroppo.
Vino da dessert: passito o moscato.
Caffè di moka.

Prezzi

Prezzo a persona:

  • € 190.00 (2 persone)
  • € 170.00 (3 persone)
  • € 155.00 (4 persone)
  • € 140.00 (5 persone)
  • € 135.00 (6 persone)

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